在面点加工制作的过程中,加温至熟是制作过程中的最后一道工序,并直接影响到面点的()等
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面点熟制的好与否,将直接影响到点心的口味。
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面点熟制的好与否,将直接影响到整个点心的质量。
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面点熟制的好与否,将直接影响到点心的质感。
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面点熟制的好与否,将直接影响到点心的形态。
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在蒸制面点过程中,()打开蒸箱门或锅盖,以免漏气,影响制品质量。
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面点制作基本技术动作的熟练程度直接影响()。
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馅心在面点工艺中具有体现面点()影响面点形态,形成面点特色和使面点花色品种多样化的特点。
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面点基础操作的熟练直接影响制品的()和工作效率。
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