主酵期间发酵液的pH值会（）。

主发酵期间发酵液的pH值会（）

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主发酵期间发酵液的pH会（）。

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对乳稀释时，pH值会（）。

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在发酵的过程中，发酵液的pH（）

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可以升高发酵液pH的有（）。

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可以较低发酵液pH的有（）。

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传统啤酒主酵过程的现象和要求是什么？

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常用的生理酸性物质（）不仅可以调节发酵液pH值，还可以补充氮源。

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影响发酵pH的因素有哪些？调节控制pH的根本措施？

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