A满足客户
B改进工作
C营养配餐
D促进健康
营养配餐员要定时听取用餐者的正确意见。
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营养配餐员的职业是一新职业,新工种,其特点是:从业人员能够制定符合客人口味和营养要求的菜单,而不必亲手将菜品制作出来()
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人体需要的蛋白质和脂肪,不仅在数量上,而且在质量上要符合人体的需要。
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设立()或发放意见反馈表等通道,是收集意见的好方法。
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针对老人目前的饮食习惯还应注意以下膳食原则
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在营养配餐过程中,()是不符合营养配餐的质量标准的。
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常用防止食品腐败变质的措施有()和()
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食品防霉去毒的措施是什么?
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鱼类保鲜的主要措施有()、冷冻和食盐法。
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