试论营养强化剂的选择原则。
简答题查看答案
简述营养强化剂的选择原则。
选择营养强化剂有哪些要求?
下列钙的营养强化剂中,()容易被人体选择吸收。
单选题查看答案
由于强化食品的营养价值高于普通食品,因此在指导消费者选择食品时应尽可能选择强化食品。
判断题查看答案
什么是食品营养强化剂
通过对某县进行营养调查,发现该县人群缺乏维生素A,已知当地以大米为主,水果蔬菜摄入较少,经济较贫困。那么可选择()作为强化载体。
多选题查看答案
()是适于选用谷类为载体的营养强化剂。
什么是食品营养强化
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