常用物理保藏方法包括()。
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常用食品保藏的方法包括低温冷藏、冷冻,高温杀菌,(),腌渍和烟熏,食品辐射保藏。
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为保障食品安全,预防食物中毒,家庭常用的食品保藏方法有哪些
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低温保藏包括()和()两种方法。
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食品保藏可分为化学保藏和()
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什么是化学保藏
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食品加工是指通过物理、化学加工技术,使食品更便于生产、保藏期延长、外观品质增加。
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低温保藏蔬菜宜采用的方法是()。
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常规的食品保藏方法有()
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