在咖啡厅不能提供的食品饮料是：（）。

在西餐厅、咖啡厅中十分流行的一种服务方式是（）。

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宾客可以根据餐饮部为他们提供的食品、饮料的种类、质量和数量、（）等来判断一个饭店服务质量的优劣和管理水平的高低。

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世界上咖啡产量最多的国家是（），其次是（）。

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以下有关咖啡的话哪一句是错误的：（）。

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在法式服务中，除（）、（）、（）和其他必须放在客位左边的食品从宾客的左手边上桌外，其他食品饮料一律用右手操作。

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餐饮产品是有形产品和无形产品（食品、饮料等）和无形产品（（）、（）等）的有机结合体。

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宾客支付一定的金钱后，进入餐厅，在预选布置好的食品台上自己动手，任意选菜，这属于（）服务。

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号称世界三大饮料的是（）、（）、（）。

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如果你是一位称职的酒店验收人员，你认为应该怎样做好食品原料的验收工作？

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