酶催化反应的产物为酸性时，固定化酶最适pH比游离酶的最适pH（），产物为碱性时，固定化酶的最适pH比游离酶的最适pH（），产物为中性时，最适pH（）。
填空题查看答案
简述最适pH和稳定的pH范围。
简答题查看答案
用带负电荷的载体制备的固定化酶，其最适pH比游离酶的最适pH（），用带正电荷的载体制备的固定化酶，其最适pH比游离酶的最适pH（），用不带电荷的载体制备的固定化酶，其最适pH与游离酶的最适pH（）。
填空题查看答案
酶作用的最适pH
名词解析查看答案
酶的最适pH值
名词解析查看答案
酶的最适pH
名词解析查看答案
多数II类限制酶反应最适PH是（）
单选题查看答案
酶的最适PH是酶的特征性常数。
判断题查看答案
大多数细菌生长最适pH值范围是（）
单选题查看答案