简答题

简述最适pH和稳定的pH范围。

正确答案

能使酶保持最大活力的pH称为酶最适pH。
在一定的条件下,能够使酶分子空间结构保持恒定,酶活性不损失或者极少损失的pH范围,称为酶的酸碱稳定范围。

答案解析

相似试题
  • 每种微生物都有自己的最适宜的pH值和一定的pH适宜范围。大多数细菌的最适pH为(),放线菌的最适pH为()

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  • 大多数细菌生长最适pH值范围是()

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  • 酶催化反应的产物为酸性时,固定化酶最适pH比游离酶的最适pH(),产物为碱性时,固定化酶的最适pH比游离酶的最适pH(),产物为中性时,最适pH()。

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  • 用带负电荷的载体制备的固定化酶,其最适pH比游离酶的最适pH(),用带正电荷的载体制备的固定化酶,其最适pH比游离酶的最适pH(),用不带电荷的载体制备的固定化酶,其最适pH与游离酶的最适pH()。

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  • 酶作用的最适pH

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  • 对乙酰氨基酚在下列哪个pH值范围内最稳定()

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  • 酶的最适PH是酶的特征性常数。

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  • 最适pH

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  • 酶的最适pH值

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