单选题

()的成形方法有卷切式、铺切式和叠切式3种。

A

B

C

D

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 成形的方法包括手工成形法、模具成形法及其它成形法。

    判断题查看答案

  • 刺猬包的成形方法是()。

    单选题查看答案

  • 利用刀具的成形方法有()。

    多选题查看答案

  • 盘丝饼的成形方法是()。

    单选题查看答案

  • 煎饼、豆皮等的成形方法属于()。

    单选题查看答案

  • 利用单卷成形方法的品种是()

    单选题查看答案

  • 食品成形的形成方法有()。

    多选题查看答案

  • 锅贴鱼在配菜时选用的成形方法是()。

    单选题查看答案

  • 扬州名点千层油糕的成形方法是()。

    单选题查看答案