下列属于腹足类、贝类的是（）。

贝类又称软体动物，主要包括腹足类、瓣鳃类和头足类。

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下列不属于贝类原料的是（）。

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死的甲鱼、黄鳝、贝类（）食用。

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贝类水产原料中含有丰富的锌。

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蟹、贝类水产品可用清水活养以便（）。

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虾蟹及贝类中蛋白质含量丰富，但（）含量低。

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海蛎子又称（），是我国海水养殖贝类的优良品种。

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烹调后的鱼虾、贝类熟食品，应放在（）以下存放，并尽早食用。

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干贝是以（）等贝类的后闭壳肌加工而成的干制品。

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