A可将回收后的食品(包括辅料)
B可将回收后的食品(不包括辅料)
C不得将回收后的食品(包括辅料)
D不得将回收后的食品(不包括辅料)
不得将回收后的食品(包括辅料)经烹调加工后再次供应。
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售出后的菜品消费者如果未食用完,餐饮服务提供者可以回收加工后再次销售。
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以下哪种材质不适合用作粗加工、切配、烹调、餐用具清洗消毒等场所和各类专间的门()?
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食品原料经初步或部分加工后,尚需进一步加工制作的食品或原料被称为()。
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加工产品应由供应商提供产品生产单位的()。
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烹调后的食品下列()温度范围最符合保存条件。
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需要腌制后放置一定时间再烹调的原料,最适宜的贮存条件是()。
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茶饮料以茶叶的水提取液或()为原料,经加工,调配(或不调配)等工序制成的饮料。
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烹调场所应采用()。
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