单选题

家常饼的成熟方法是()

A烤烙

B干烙

C刷油烙

D加水烙

正确答案

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答案解析

相似试题
  • 家常饼成熟于()的成熟方法。

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  • 家常饼的制作工艺是:和面→成型→烙制→成熟。

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  • 家常饼的主要特点是:色泽金黄(),筋道适口。

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  • 家常饼的风味特点是松而不散,柔润松香。

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  • 家常饼的制作工艺是:和面一成型一烙制一成熟。

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  • 家常饼是用冷水面坯制作而成的。

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  • 下列()酱料是家常海参必须的调料。

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  • 下列 ()酱料是家常海参必须的调料。

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  • 家常味型的特点是麻辣香鲜。

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