阐述烹调中色彩运用的艺术手法。
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（）是指运用刀具对烹调原料进行切割的加工。
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原料切割成形是指运用刀具对烹调原料进行（）成形的工艺。
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“烹调方法灵活运用，创新品种层出不穷”的是（）
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对色彩性质的认识，是正确运用色彩的条件。（）
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烹制海鲜类烹调原料时，加入适量的咸味调理滋味，运用的是（）作用。
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烹调中色的应用，只能限制在烹调原料的色彩范围内。
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对色彩性质的认识，有利于正确运用色彩搭配色彩，以便更好地满足消费者的（）的需求。
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烹饪中的色彩是烹调原料的（）共同作用的结果。
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