特制面粉具有（），延伸性、可塑性强的特点。

（）具特制面粉有弹性大、延伸性、可塑性强的特点。

单选题查看答案

特制面粉具有弹性大，（）、可塑性强的特点。

单选题查看答案

特制粉具有（），延伸性、可塑性强的特点。

填空题查看答案

（）具有弹性大、延伸性、可塑性强的特点。

单选题查看答案

特制粉的特点是弹性大，延伸性，可塑性强。

判断题查看答案

面粉中的（）具有延伸性、韧性、弹性和可塑性四大物理特征

单选题查看答案

豆类面坯具有很强的可塑性和延伸性。

判断题查看答案

特制粉色白，含麸量少，面筋质含量（），弹性大，延伸性，可塑性强。

单选题查看答案

面筋具有延伸性、弹性、可塑性和（）等性质。

单选题查看答案