单选题

混酥面坯的油糖搅拌法是西式面点生产中()的调制方法之一。

A最为常用

B最不常用

C很少使用

D绝不能用

正确答案

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答案解析

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  • 混酥面胚的油糖搅拌法是西式面点中最不常用的调制方法之一。

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  • 混酥面坯的油糖搅拌法()加入的原料是面粉。

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  • 混酥面坯的油糖搅拌法最后加入的原料是()

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  • 混酥面坯的油糖搅拌法最后加入的原料是面粉。

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