谷类食物的特征？

谷类食物的特征主要有哪些？

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简述谷类食物的特征？

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以下哪一项不属于粮谷类食物的特征。（）

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植物性食物主要包括谷类、豆类及其制品、（）、（）和藻类等。

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何谓限制性氨基酸？指出谷类食物的第一、第二限制氨基酸。

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下列属于常见的粮谷类食品的是（）。

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大米蛋白质含量较其它谷类（），但氨基酸组成较接近人体的需要，利用率较其他谷类（）。

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谷类和豆类的结构特点及区别？

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谷类的主要成分？

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