中国烹饪早期经历的时代分别是石器、陶器、()和铁器时代。
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中国烹饪技术的发展历史上大变革的时代是()。
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烹饪的起源是以用火熟食为()的。
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人类对盐的利用甚至早于烹饪的起源。
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()将各种烹饪经验兼收并蓄,各地风味特点汇融一册,既有具体的操作过程,又有抽象的理论阐述,是我国古代一本划时代的烹饪论著。
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中国烹饪所揭示的烹饪原理是我们()遵循和掌握的烹饪规律。
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中国烹饪史是人类烹饪()的发生、发展的过程。
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中国古代哲学家老子说:()。这是以烹饪比喻治理国家大事,说明了中国烹饪具有很高深的哲理。
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中国历史上烹饪理论的代表作是()
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