黄油的充气性，是风味蛋糕膨松的原因之一。（）

黄油的充气性是风味蛋糕（）的原因之一。

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黄油的（），是风味蛋糕膨松的原因之一。

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依靠鸡蛋起泡性而膨松的制品是风味蛋糕。（）

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依靠黄油充气性而膨松的制品是（）。

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鸡蛋的起泡性是风味蛋糕（）的原因之一。

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海绵蛋糕的风味特点：色泽美观、（）、膨松香甜。

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清蛋糕的膨松主要是靠（）作用而形成的。

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做蛋糕采用的是膨松法发酵面坯（）

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风味蛋糕是指蛋糕口味、（）较一般蛋糕特殊的一类蛋糕。

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