用海参制馅,一般应洗去海参肠子、洗净泥沙后()使用
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用鲜海参制馅心时,应去海参肠,洗净泥沙,切成蝇头小丁备用。
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用干海参制馅时,需将海参()后才能使用。
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下列最适宜制馅的海参是()。
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酸辣海参的泡椒一般在()加入。
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涨发好的海参一般冷藏时采用最佳温度是()
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最适合用火发进行先期涨发加工的海参是()。
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葱烧海参用的葱是(),并将其用温油炸成金黄色,并形成葱油。
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用对虾制馅时,需去虾壳,挑去(),去掉虾袋洗净后使用。
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