鸡尾酒调制中，习惯使用（）、食指和无名指夹起量杯。

开瓶后立即用左手中指和食指与（）夹起量杯是鸡尾酒调制中量酒的要求。

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鸡尾酒调配原料中含有固体辅料时，须考虑使用（）调制。

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根据生产方法，习惯上将酒分成三大类即（）、（）、（）。在调制鸡尾酒时一般常以（）作基酒，（）作调香调甜的辅料。

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调制鸡尾酒使用蛋清，目的是为了增加酒的味道和泡沫，因此鸡蛋必须新鲜。

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鸡尾酒“金汤力”使用（）调制的。

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当鸡尾酒调配成分中含有牛奶和鸡蛋时，首先考虑选用（）调制。

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一名熟练的调酒师在调制鸡尾酒时可以不使用量酒器。

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写出鸡尾酒“青草蜢”的原料配方、使用杯具、装饰物、调制方法及操作过程。（6分）

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调制鸡尾酒常用的方法有（）、（）、（）和（）。

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