杀菌，食品杀菌

罐装食品杀菌机都采取了哪些提高食品杀菌质量的措施？

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罐头食品杀菌通常以（）做为杀菌对象，以防止罐头食品中毒。

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巴氏杀菌不适用于高酸性食品杀菌。（）

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用于食品表面或者食品包装容器消毒和杀菌的杀菌剂包括（）。

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食品杀菌含义是什么？物理杀菌法有哪些类型？

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食品的高温灭菌方法有（）、高温杀菌法、超高温杀菌法和（）。

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食品加工过程中热杀菌的方法主要有（）、（）、高压杀菌法。

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简述罐头食品杀菌的意义及其与微生物学杀菌的区别。

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一般说杀菌温度越高，杀菌所需时间越（），食品变化就越（）。

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