单选题

冬菇又称(),有花菇、厚菇等种类。

A蘑菇

B香菇

C干菇

D菌菇

正确答案

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答案解析

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  • 冬菇又称香菇,有花菇,厚菇等种类。

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  • 厚菇肉薄皮大,质量较次。

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  • 在食用菌类中,花菇属于()的一种

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  • 笋、萝卜、芋艿、慈菇等根茎类蔬菜,适宜()焯水。

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  • 100克干冬菇水发后得到的湿冬菇将()

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  • 400克的冬菇水发后可得到14000克湿冬菇,湿冬菇的净料率为()

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