长酒又称长饮或消遣饮料，它以啤酒、利口酒、（）等为基酒制成。
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西餐中竹质酒篮用于服务（）酒。
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西餐摆台需用的酒具有饮料杯、利口杯、（）
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西餐菜品讲究菜肴与酒搭配，白葡萄酒一般配食（）。
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酒如果依据其在西餐中餐饮搭配可按顺序分为哪几类？
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西餐服务自葡萄酒时，服务员应先让客人确认酒的品牌，（）。
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中、西餐厅的宴会服务中通常是将啤酒斟倒在（）杯中。
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在西餐厅中，（）被广泛应用。
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西餐服务客人在订了葡萄酒之后，服务员要提供葡萄酒的展示、开启、品评酒质、（）等服务。
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