虾饺应用（）火加热。

蒸虾饺应用（）火加温。

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酥是用（）火长时间加热的一种方法。

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制作虾饺时使用的是（）制皮法，因为虾饺皮无筋度。

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广东传统点心薄皮鲜虾饺用虾饺皮包馅后捏成（）用旺火蒸成熟。

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（）就是将加工处理的原料放水中，用大火加热至水沸，加入调味品改中火加热使原料成熟的方法。

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虾饺制作通常使用（）。

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虾饺成品不够爽口是什么原因？

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虾饺所用的丝是（）。

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广式点心虾饺皮是用（）面团制成。

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