菜肴料形相似组配的要求之一是料形必须一致，即（）。

菜肴料形相似组配的要求之一是（）的形服从主料的形。

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菜肴的组配中，在料形上不符合相似相配原则的是（）。

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菜肴料形相似的组配要求之一是配料的形与主料相同，但辅料的形要（）主料的料形。

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“丁配丁，丝配丝，条配条”体现菜肴在料形组配上应（）。

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下列不适宜制做炒制菜肴的料形是（）。

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用于旺火速成的菜肴，原料的基本料形应（）一些。

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剞刀便于美化菜肴的（），最终实现对料形的美化。

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低温和长时间加热的菜肴，其料形应比炒菜类原料（）。

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菜肴香味组配原则之一是：香味相似的原料（）相互搭配。

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