冷藏间食品码垛密度越大，食品干耗越小。
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冷藏间食品码垛密度增加，干耗率（）。
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食品的干耗会使食品的冷藏价格（）。
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下列选项中，一般作为食品冷藏温度的是（）。
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现代冷藏方法就是以（）的方法冷冻、加工和储藏新鲜易腐食品。
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有些食品在冷藏时不能贮存在一起，以防止串味，如（）。
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对动物性食品，冻结物冷藏间的空气风速越低，食品的干耗将（）。
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分配性冷库的冻结能力小、冷藏能力大，而且要考虑（）食品的储存。
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冻结品在冷藏间时，食品垛间留出通道不超过（）。
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