根据使用工具的不同，擀的方法可分为单手杖擀和双手杖擀两种。

擀的方法有多样，按擀制工具的使用方法划分，可分为单手擀和双手擀。

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擀的方法有单手杖擀、双手杖媾和（）、橄榄槌擀。

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擀的方法有单手杖擀、双手杖擀、走槌擀、橄榄槌擀等。

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擀的方法有单手杖擀、（）、走槌擀、橄榄槌擀等。

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面杖按（）形式可分为普通面杖、通心槌、单手杖、双手杖、橄榄杖。

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擀的操作要求是工具使用得心应手，操作动作（），手法灵活、熟练。

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擀的操作要求是：工具使用得心应手，操作动作要协调，手法灵活、熟练。

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擀按擀的方式可分为平展擀和（）擀两种。

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使用单手杖的要求是：（），动作协调。

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