填空题

中餐厅是指专门用来供应()的餐厅。

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答案解析

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  • 西餐厅是指装潢西化、以西式服务为主的餐厅。主要供应()。

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  • 中餐厅是指专门为客人提供中式菜点、饮料和服务的餐厅,它是我国饭店餐饮部门主要的经营服务场所。中餐厅的经营特点是()。

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  • 专门化餐厅的特点有()

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  • ()是饭店的主要餐厅,供应中西菜点。

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  • ()是饭店的主要餐厅,供应中西菜点。

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  • 各餐厅与饮食中心通过专门的局域网连接,可采用的网络拓扑结构有()。

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  • 为西餐快餐厅供应品种多样的莱肴、点心、饮品的厨房被称为()

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  • 可以在餐厅内灵活地推来推去,亦可用来上菜、收盘,轻便灵巧的是()。

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  • 咖啡厅是饭店中营业时间最长,以供应中西餐及本地小吃为主的餐厅。

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