A季节折扣
B数量折扣
C时段折扣
D实物折扣
客人来餐厅用餐是为了进餐、休息,要让客人有感到消费得合理的感觉,餐厅必须要有()。
单选题查看答案
客人对饭店、餐厅的投诉,是客人对饭店餐厅工作()的一种表示。
单选题查看答案
某餐饮企业在营业淡季时,推出鲈鱼1元/条,以吸引客人前来消费,这种成为()定价策略。
单选题查看答案
餐厅插花用花时一定要对接特客人的()进行了解,选用适宜的鲜花点缀餐台。
单选题查看答案
通过恰当的()服务,可使餐厅在顾客的心目当中树立起良好的形象,增加顾客的就餐情趣,吸引更多的宾客光顾餐厅。
单选题查看答案
客人愿意付更多的钱去整齐和清洁的餐厅用餐,更希望看到()的服务人员。
单选题查看答案
根据餐厅的餐位数和开餐次数来推算仓库面积。通常每天每个餐位每供应一餐约需仓库面积0.1平方米。假如某饭店有500个餐位,日均供应三餐,则该饭店所需的仓库面积为()平方米。
单选题查看答案
客人来餐厅用餐,但餐厅已打烊,怎么办?
简答题查看答案
餐厅产品销售必须做到种类适当,品种齐全,适应客人多种消费需求。零点餐厅的花色品种每餐应保持在()。
单选题查看答案