判断题

吃西餐时,把刀和叉向右叠放在一起,握把都向左,这表示你已经就餐完毕。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • 西餐吃水果时,不能用手取。

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  • 吃西餐时的各道菜式主要包括开胃菜、面包汤、主菜、点心、甜品、果品等。

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  • 在正式的西餐宴会上,在排列位次时,往往是生人与生人坐一起,熟人与熟人坐一起;男人与男人坐一起,女人与女人坐一起。

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  • 西餐的餐具摆放比较讲究,餐巾一般放在()。

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  • 西餐就餐期间离席,若把餐巾放在椅子上,表示自己()。

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  • 西餐中表示这一道菜不用了,应该将刀、叉放在()。

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  • 西餐中表示这一道菜不用了,应该将刀、叉放在()上

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  • 正式的西餐宴会,一般有十六至二十道菜点,按上菜的顺序,吃什么菜用什么餐具,喝什么酒用什么酒杯,否则就是“外行”。

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  • 西餐用餐时,餐巾的用途主要有()。

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