烤制莲花酥的温度应控制在220℃左右为宜。
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存放盘饰原料的温度一般应控制在25℃左右为宜。
焦熘菜在制作时，应注意菜的火候，炸制原料的温度一般为（）℃左右。
单选题查看答案
琼脂加热煮沸时分散为溶液，冷却到（）左右即可变为凝胶。
压力锅的优点在于它能保持较高的气压使锅内水的沸腾温度上升至（）左右。
一般（）成油温的温度为90℃~120℃左右。
一般来说，凉菜的最佳食用温度为（）度左右。
炸制油条的最佳温度以120℃左右为宜。
一般情况下，烘烤饼干的温度在220℃左右。
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