餐厅服务员在对客人张先生进行正餐服务时,下列标准用语使用不正确的是哪项()?
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正餐时段,餐厅电视频道应设置在()。
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在进行餐厅员工人数设定时须考虑的因素是下列哪项()?
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如遇到醉酒后呕吐的客人,餐厅服务员应及时送上();迅速清理污物;如果客人住在本酒店而无同伴时,通知();如果客人是外来用餐人员,通知值班经理安排人员送客人上出租车。
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下列关于全天营业结束后餐厅服务员须好的安全工作内容描述不正确的是哪项()?
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餐厅结账时,如前台告知客人余额不足,需及时向客人说明,并做(),标准用语是:“()?”
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餐厅应备有(),以便及时清理地面的(),并在清理完毕后将小心地滑指示牌放置在清理区域上。
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正餐结束后,须将餐桌上留存的餐具()。
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肯德基餐厅对进店的顾客招呼"欢迎观临",对离开的顾客高呼“谢谢光临”,这属于()。
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