全麦粉是用石磨磨成的面粉，不易把麦芽和麦皮除去，故得（）全麦粉。

全麦粉是用石磨磨成的麦粉，不易把麦芽和麦皮除去，故得80%全麦粉。

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全麦粉使用石磨磨成面粉，不易把（）除去，故得100%全麦粉。

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澄粉是用面粉经过特殊的加工制成的纯淀粉。

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芥末粉是用哪些植物的种子干燥后研磨成的粉末状调味料（）

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红曲粉是用（）做饭，加入红色酒曲密封发酵，发酵后以鲜红质轻入水不沉者为上品，晾干后磨成的粉。

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干油酥又称油酥面，是用面粉、大油经（）而成的。

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干油酥是用面粉、大油搓擦而成的。

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热水面坯是用（）与面粉调成的面坯。

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水油酥皮面是用面粉、黄油、水调制而成的。

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