单选题
A服务员的腰部
B服务员的双臂
C服务员的双腕
D服务员的全身
正确答案
答案解析
略
相似试题
进行"抖铺式"铺台布时，其抖动台布的力是利用了双臂的力量。
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中餐圆台铺台布的方法常用的有椎拉式、抖铺式、（）
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西式早餐铺台有铺设台布和不铺设台布两种方法，（）西式早餐通常不铺设台布。
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在没有客人就座于餐台周围，或铺台布空间较大的情况下，适用"推拉式"台布铺设方法。
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“推拉式”台布铺设方法多用于（）等场所。
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撒网式铺设台布法应（）。
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"撒网式"台布铺设方法适用于较窄的餐厅。
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一般餐台铺设的操作顺序为：铺台布—放转台—放（）.—摆餐具—拉椅。
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如果一次铺设台布没有达到标准，应采用（）的方法将台布调整到最佳。
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