按照儿童食谱编制原则，儿童每日膳食应由适宜数量的（）四大类食物组成。
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幼儿食谱设计要求包括营养齐全、食物优良、餐次多样。
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食谱的综合分析包括对食物和营养素的（）的分析和评价。
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食谱编制在能量调整时，应首先考虑调整（）食物的数量或品种。
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为发挥食物蛋白质互补，互补在评价食谱时应注意（）搭配。
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食物交换份是一个（）的食谱编制方法。
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采用食物交换法编制食谱时，每份食物所含的能量是（）kcal。
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孕期食谱制定应包括（）。
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食物交换份法是完成一周食谱最简便的方法。
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