干油酥又称油酥面,是用面粉、大油经()而成的。
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干油酥又称油酥面,是用面粉、大油搓擦而成的。
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制作油酥大饼的油酥是用大油(料油)和面粉制成的,其比例以()为宜。
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干油酥是用面粉、大油搓擦而成的。
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油酥大饼用的油酥是用大油将大料、花椒、葱姜炸成焦黄色捞出,加适量面粉和盐制成的。
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制作干油酥,面粉与大油的配比以()为宜。
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调制干油酥的一般比例为面粉500克、大油()克。
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调制500g面粉的干油酥需用大油()g为宜。
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制作小鸡酥用的干油酥,面粉与大油的比例以()为宜。
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