盐渍保存法，食盐的比例一般用量应控制在（）

盐渍保存法，食盐比例一般用量应控制在（）

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盐渍保存法中食盐用量应当有效的控制在（）

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食盐对酵母的生长繁殖不利，要控制使用量，一般情况下不超过面粉总量的0.5%。

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从口感效果来看，食盐溶液的浓度一般应控制在（）。

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用食盐腌渍原料时，食盐的比例应当有效地控制在（）

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在烹饪原料的腌渍保藏法中，一般食盐的浓度在（）。

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一般说裱花工艺中，凡用来（）的糖膏，要求塑性良好，糖的用量要少些，蛋清的比例应加大。

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健康的成人每日摄入的食盐数量应控制在（）

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食盐在烧、焖等类菜肴时的用量通常为（）。

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