单选题

二次煮出糖化法适宜处理各种性质的麦芽和制造各种类型的啤酒,整个糖化过程可在()h内完成。

A2-3

B3-4

C3-6

D2-4

正确答案

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答案解析

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  • 糖化方法通常可分煮出糖化法、()、双醪煮出糖化法。

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  • 糖化方法通常可分为煮出糖化法、()、双醪煮出糖化法。

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  • 常见的糖化方法有()煮出糖化法、浸出糖化法及其他类。

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