从营养功效看，腊八粥有健脾、开胃、补气、养血之功，且可（）。

腊八节食俗主要是熬腊八粥（）与举行和乐家宴。

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西餐服务中，上开胃盘时应上（）。

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饮开胃酒时通常需要加（）。

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面包盘的左沿至开胃品刀距离应为（）

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在西餐服务中，上开胃品或海味杯时要斟（）。

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面包盘的左沿至开胃品刀的距离约为（）

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西餐开胃菜一般都具有特色风味，味道以（）为主，而且数量较少，质量较高。

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西餐中，如有三位宾客一起进餐，其中两位点了开胃菜，一位点了汤，服务员就应当问清楚汤和开胃菜是否（）。

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开胃酒是指（）饮用的酒，可细分为味美思类、茴香类和苦味类。

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