面包盘的左沿至开胃品刀距离应为()
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黄油碟摆在面包盘的()。
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黄油刀应斜放在面包盘上,与面包盘的水平线所成角度为()。
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主刀摆放在展示盘的右侧,与盘边距离()
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西餐服务中,上开胃盘时应上()。
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饮开胃酒时通常需要加()。
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在西餐服务中,上开胃品或海味杯时要斟()。
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从营养功效看,腊八粥有健脾、开胃、补气、养血之功,且可()。
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西餐开胃菜一般都具有特色风味,味道以()为主,而且数量较少,质量较高。
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