面包盘的左沿至开胃品刀的距离约为（）
单选题查看答案
黄油碟摆在面包盘的（）。
单选题查看答案
黄油刀应斜放在面包盘上，与面包盘的水平线所成角度为（）。
单选题查看答案
主刀摆放在展示盘的右侧，与盘边距离（）
单选题查看答案
西餐服务中，上开胃盘时应上（）。
单选题查看答案
饮开胃酒时通常需要加（）。
单选题查看答案
在西餐服务中，上开胃品或海味杯时要斟（）。
单选题查看答案
从营养功效看，腊八粥有健脾、开胃、补气、养血之功，且可（）。
单选题查看答案
西餐开胃菜一般都具有特色风味，味道以（）为主，而且数量较少，质量较高。
单选题查看答案
