A对
B错
油脂酸价测定中,随着滴定的进行试液发生浑浊,为什么?有必要消除吗?怎样消除?在技术上怎样才能控制此现象的出现?
简答题查看答案
在油脂酸价测定中,原有油色与等当点一致影响结果吗。为什么?怎样处理?
简答题查看答案
酸价高的油脂不一定酸败,酸败了的油脂一般酸价较高。
判断题查看答案
在油脂酸值的计算公式中,C表示氢氧化钾标准滴定溶液的摩尔浓度。
判断题查看答案
油脂过氧化物与碘化钾作用,析出游离碘,析出的碘用硫代硫酸钠标准滴定溶液进行滴定,根据其用量计算出油脂的过氧化值。
判断题查看答案
油脂的皂化值测定过程中,回流操作直接用电炉加热。
判断题查看答案
GB/T5530-2005《动植物油脂酸值和酸度的测定》规定:测定油脂酸值时,氢氧化钠或氢氧化钾溶液滴定至溶液变色,并保持溶液15秒不褪色,即为终点。
判断题查看答案
测定油脂碘值时,反应剩余的氯化碘用少量的碘化钾作用,以析出碘,然后用0.1mol/L硫代硫酸钠滴定所析出的碘。
判断题查看答案
使用碱式滴定管时进行滴定,正确的操作是()。
单选题查看答案