油脂酸价测定中,随着滴定的进行试液发生浑浊,为什么?有必要消除吗?怎样消除?在技术上怎样才能控制此现象的出现?
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在油脂酸价滴定操作中,捏挤胶头的手应是右手。
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酸价高的油脂不一定酸败,酸败了的油脂一般酸价较高。
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测定油脂过氧化值时,在溶解的试样中加入()的碘化物与油脂中的过氧化物作用析出游离碘。
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测定油脂过氧化值时,在溶解的试样中加入()的碘化物与油脂中的过氧化物作用析出游离碘。
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油脂的皂化值测定过程中,回流操作直接用电炉加热。
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油脂的酸值测定过程中直接用乙醚-乙醇混合液溶解油样。
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植物油脂碘值测定中所用到的韦氏试剂是什么?
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测定植物油脂中的杂质,称取试样()g,加入()ml石油醚。
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