A对
B错
由于霉菌的生长繁殖和产生毒素特点,霉菌毒素中毒往往有明显的()。
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()食物中毒为有明显季节性的一类食物中毒。
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写出5种以上主要产毒霉菌及主要霉菌毒素,并说明霉菌和霉菌毒素的食品卫生学意义。
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细菌性食物中毒吗全年皆可发生,但有明显的季节性,一般多以()、秋两季发生最多。
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感染型食物中毒和毒素型食物中毒有何区别?如何加强对金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的预防?
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()污染主要指细菌及其毒素,霉菌及其毒素的污染,如黄曲霉毒素的污染。
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动物实验表明,赭曲霉毒素A中毒的靶器官为()和()。
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分离霉菌时,往往在培养基中加入几滴80%的乳酸,以抑制()的生长
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试述金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的流行病学特点、临床表现、诊断和治疗及预防措施是什么?
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