非晶体物质在放出凝结热时温度随之（）。

（）是指物质被加热或冷却时引起温度上升或下降所吸收或放出的热量。

单选题查看答案

晶体物质由液体经（）凝固成固体有一定的凝固温度，即凝固点。

单选题查看答案

与蒸发过程需要放出热量相反，凝结过程则会吸收热量。

判断题查看答案

非晶体物质在熔化时其（）随着吸热过程而在发生变化。

单选题查看答案

显热是指物体不发生（）而温度升高或降低时所吸收或放出的热量。

单选题查看答案

显热是指物体发生相态变化而温度维持不变时所吸收或放出的热量。

判断题查看答案

臭氧发生器产生的臭氧性质很不稳定，易分解放出新生态的“氧”，新生态氧与物质发生反应达到防霉、除味和消毒的作用。

判断题查看答案

臭氧发生器产生的臭氧性质很不稳定，易分解放出新生态的“氧”，新生态氧有强（）的作用，它与物质发生反应达到防霉、除味和消毒的作用。

单选题查看答案

食品冻结时的耗冷量是指一定重量的食品，在冻结过程中所放出的热量。

判断题查看答案