团队行李抵店时，由（）与外接行李员清点行李件数，检查清理破损情况。

五星级应设行李寄存处，应有专职行李员，配有专用行李车，提供（）小时行李服务。

单选题查看答案

行李寄存分为长期寄存和短期寄存，其分界的时间为（）。

单选题查看答案

散客的行李服务程序为（）。①主动迎客；②领至总台；③引领入房；④登记存档；⑤介绍房间；⑥礼貌离房

单选题查看答案

按照国际惯例，饭店对预选订房的客人，会为其保留房间直至抵店日当天下午（）时止，这个时限被称为“取消预订时限”，或称“截房时间”，Cut-offtime。

单选题查看答案

饭店一般用来安排接待旅游团队或会议客人的房间是（）。

单选题查看答案

素菜主要由（）组成。

多选题查看答案

星级标志由长城和（）图案构成。

单选题查看答案

酒店企业的企业识别系统（CIS）由（）组成。

多选题查看答案

调酒壶由三个部分组成，分别是（）。

多选题查看答案