中餐宴会中,给客人上毛巾时,应将毛巾放在客人的()。
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在零点餐厅一般要上两道毛巾,请问第一道毛巾何时撤,第二道毛巾何时上?
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小毛巾的洗涤程序?
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如何上小毛巾?
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下列选项中,()是小毛巾正确的洗涤程序。
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上甜品、水果前应送上相应的()和小毛巾。
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餐厅棉织品的卫生要求是:小毛巾一用一消,台布()。
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餐厅常使用的棉织品有台布、口布、托盘热布、小毛巾等。
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高档宴会一般提供2~3次小毛巾服务。第三次是在顾客()提供服务。
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