餐饮企业的运行与经营管理需要依靠许多资源，其中最重要的资源是（）。

餐饮企业人力资源管理部门具有许多功能，其中最基本的功能是（）。

单选题查看答案

餐饮产品与其他产品的生产相比，具有不同的特点。能给餐饮产品标准的统一和质量管理带来许多困难的是（）。

单选题查看答案

餐饮企业经营中需要支付昂贵的品牌使用费的是（）。

单选题查看答案

国外邮政的经验表明，因为人工成本占企业运行成本的比重越来越高，许多国家邮政都把（）作为长期的重要战略。集团公司也明确提出要实施这一战略，我们要深入领会和认真贯彻，采取有力措施切实打牢现代人力资源管理基础，提升人工效能。

单选题查看答案

企业人力资源管理中的许多具体管理方法不适用于非营利组织人力资源管理。

判断题查看答案

编写“职务说明书”是餐饮企业人力资源管理人员的一项重要工作“职务说明书”的核心内容是（）。

单选题查看答案

“组织目标方法”是餐饮企业人力资源管理的一种方法。下列叙述中与“组织目标方法”基本特征相吻合的选项是（）。

单选题查看答案

CIO是从企业的全局和整体需要出发，直接领导与主持全企业的信息资源管理工作的企业高层管理人员。CIO产生于信息管理发展的（）阶段。

单选题查看答案

为了从总体上控制企业的动态运行，强化企业的综合管理，保证企业运行与企业目标一致，就需要制定包括（）等规范形式组成的总体控制规范。

多选题查看答案