A15~17℃
B16~18℃
C18~20℃
D20~22℃
在餐厅使用空调热风时,应将温度控制在()。
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有空调设备的餐厅,使用冷气时,一般比室外温度低()。
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高档木器能使餐厅显得高雅华贵,但易变形,易遭虫蛀,(),在使用时应合理使用,科学保管。
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饭店和酒楼使用的空调系统也称作()空调,统一由中央调控输送冷风或热风。
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餐厅所用的金器,餐厅服务员在摆台时应(),以免餐具上留下手印。
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对于来餐厅吃便饭的顾客,在推荐菜肴时应介绍()。
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餐厅服务员在接待熟人和游客时应做到()。
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餐厅服务员使用各种机器设备时规范操作的要求是()。
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对于寻求知识的宾客,餐厅服务员在服务时应突出()二字的服务。
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