一个综合型,功能较全的厨房,根据其产品和工作流程,可以有机地分为()区域。
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厨房温度秋季应保持在()。
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为保持桌裙原有的形状都采用()方法洗涤。
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一般来说,每个小时换气()次可使厨房保持良好通风条件。
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托盘起托后,大臂应呈垂直状,大臂与小臂保持()。
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小毛巾的使用规程中,冬天小毛巾的使用温度应保持在()
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迎宾员在引领客人时应走在客人前方,保持()米的距离。
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厨房高度应为()这样便于清扫,保持空气流通,对厨房安装吸排油烟罩也较合适。
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餐厅服务员在服务工作中做到()的工作
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